Ряпушка северная

Ряпушка северная (Сибирский) -  мясо белое, диетическое,  составе большое количество Омега-3 – ненасыщенных жирных кислот.  Также ряпушка богата белком, разнообразными витаминами, к примеру, РР. Большое количество минералов в этой рыбе делает ее незаменимой для человеческого организма. Хлор, фтор, цинк, фосфор и другие микроэлементы регулируют кроветворные процессы, благотворно влияют на нервную систему, ЖКТ, сосуды и сердце. Аминокислота гистидин способствует обновлению клеток и улучшает регенерацию.  Вкусовые качества мяса очень высокие. При соблюдении определенных правил приготовления его вкус нежный и аппетитный


Пищевая ценность на 100 г:  Калорийность    88 ккал.   Белки    17.5 г.  Жиры    2 г.

Страна происхождения: Россия, Красноярский край, Таймырский Долгано-Ненецкий район, село Хатанга.