картофель Лорх

Картофель Лорх – классический старый сорт, который был выведен в далеком 1922 году. Несмотря на свою «старость», Лорх до сих пор массово культивируется и занимает важнейшее место на картофельном рынке.  Средняя масса зрелого корнеплода – 90-120 г.  Цвет оболочки желтый. Цвет мякоти белый. Мякоть не меняет цвет при термической обработке, хорошо подходит для переработки на крахмал. Процент содержания крахмала – 15-20%.

Пищевая ценность на 100 г:  Калорийность    77 ккал.  Белки    2 г.  Жиры    0.4 г.    Углеводы    16.3 г.  Пищевые волокна    1.4 г    .  Вода    79 г.

Производитель:  "СХПК Нива", Россия, Тамбов, Цветочная ул., 1, село Хитрово.