Говяжья мякоть из бедра охлажденное 1 кг

Говяжья мякоть из бедра охлажденное - мясо относят к первому сорту. Его отличие заключается в малой жирности и отсутствии костей. Стоит отметить, что имеющиеся жировые отложения окутывают огузок, при желании их без труда можно удалить. В этом случае мясо становится более постным и менее калорийным. Польза этого отруба заключается в том, что он содержит в своем составе огромное количество полноценного белка. Также огузок богат минералами, необходимыми человеку для его жизнедеятельности. Большой процент отводится железу, кальцию. Много в нем магния, натрия, калия, фосфора, селена, цинка. Кроме того, в говядине имеются витамины РР, А, С.

Пищевая ценность на 100 г:   Калорийность    125 ккал.    Белки    18.7 г.    Жиры    5.6 г.

Выращена: Россия, Тамбовская область, Сосновский район, село Вирятино.